Durata se nalazi u industrijskoj zoni Dugog Sela. Proizvodni pogon - punionica, prostire se na 1.200 m2. Uz pogon je smještena i upravna zgrada na površini od 200 m2 . Skladište se prostire na 1.500 m2.
Unutar pogona nalazi se i kvalitetno opremljen fizikalno-kemijski laboratorij u kojem stručnjaci-tehnolozi obavljaju sve potrebne analize kvalitete proizvoda (bezalkoholnih i alkoholnih napitaka) prije, tijekom i nakon punjenja, te kontrolu ambalaže i cisterni. Sirovine i gotovi proizvodi također se redovito kontroliraju u laboratorijima ovlaštenih institucija. HACCP načela primjenjuju se na sve proizvode i sve tehnološke linije, a rezultati analiza detaljno se dokumentiraju HACCP planovima. Veliku pažnju posvećujemo prijeko potrebnim higijenskim uvjetima i programima pranja, čišćenja i dezinfekcije koji su propisani standardnim sanitarnim postupcima u okviru HACCP sustava.
U proizvodnji se koristimo sa dvije suvremene linije i to sa linijom za proizvodnju i punjenje alkoholnih i bezalkoholnih napitaka u limenke, te linijom za proizvodnju i punjenje alkoholnih i bezalkoholnih napitaka u PET ambalažu. Također posjedujemo najnoviji model stroja za proizvodnju PET boca.
Kapaciteti punjenja bezalkoholnih i alkoholnih napitaka u limenke kreće se između 13.200 - 16.200 limenki na sata, a kapaciteti punjenja bezalkoholnih i alkoholnih napitaka u PET boce kreće se 10.000 - 12.000 boca na sat.
Posebnu pažnju posvećujemo odabiru dobavljača ulaznih sirovina i repromaterijala u cilju utvrđivanja kvalitete.Izdavanje specifikacija i certifikata obveze su naših dobavljača. |
